糖質制限ダイエット

糖質制限中、これだけは気を付けたい【八宝菜】のポイント

糖質制限中メニューに八宝菜もOKです

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白菜がメインの八宝菜。

 

糖質制限中でも問題なく食べられます。

ただし気を付けたいポイントもいくつかあります。

 

そこだけ気を付ければ

糖質制限中でもじゃんじゃん食べられるメニューです。

 

家族と同じものを食べながら糖質制限ダイエットをしましょう^^

 

八宝菜の糖質量

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クックパッドの殿堂入り八宝菜レシピを参考にして

八宝菜の糖質量をチェックしてみます。

美味しいレシピですよ^^

2~3人分 糖質量
 白菜 4分の1  8.9g
 豚肉 100g   0.1g
 片栗粉(下味用) 大さじ1  7.3g
 玉ねぎ 半分  7.2g
 にんじん 3分の1  3g
 しめじ 2分の1  1.3g
 イカ、エビ好きなだけ  
 うずら6個  0
 きくらげ  0.1g
 鶏ガラスープの素 小さじ1  0.8g
砂糖 小さじ1  3g
醤油 小さじ1  0.6g
片栗粉 大さじ1  7.3g
ゴマ油 大さじ1  0
合計  39.6g

2~3人分で糖質量は39.6gです。

1人当たり:13.2g

 

厳しい糖質制限のライザップ流であっても

3食八宝菜を食べられるほどの低糖質なのです。

 

ライザップは

1日当たりの糖質摂取量は50g以下。

 

ね、八宝菜余裕でしょ^^

管理人
 イカ、エビ食べ放題

 

イカ、エビもカウントしなくてもよいくらい

超、糖質が低いので

好きなだけ入れても大丈夫です^^

 

家族は白ごはんと、自分には厚揚げ

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厚揚げ100gの糖質は、なんと0.17g

大きな厚揚げ2個食べても

糖質は0.34g。

 

厚揚げ、超使えます。

 

家族は白ごはんに八宝菜を掛けて丼に。

糖質制限中の自分は

厚揚げの上に八宝菜を掛けて丼的にしています。

>>糖質制限中にこのタイプの厚揚げは食べてはいけない<<

>>糖質制限に超使える!10個の厚揚げ活用法<<

>>カレーにはソイライスより厚揚げが良かった<<

 

糖質制限中の八宝菜、気を付けるポイント

もちろん炭水化物はダメ

これはよくご存知かと思いますが

ご飯、麺、パンなどの主食はNG。

厚揚げをぜひ活用してください^^

片栗粉について

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八宝菜の糖質量のところ

片栗粉が2か所使ってありました。

 

トロミ付けのためには片栗粉は必要ですが

肉に下味をつける為に使う片栗粉は省いても大丈夫なので

少しでも糖質を下げたい人は

肉の下味に片栗粉は付けない

にすると更に良いですよ。

 

色どりについて

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八宝菜の色どりに

蒲鉾(かまぼこ)を使うレシピもありますが

蒲鉾は練り物。

 

練り物は糖質が高めなのであまりおすすめできません。

カサ増しに竹輪を使う人もありますが

糖質制限中には竹輪も控えましょう。

 

カサ増しにはキノコをどっさり入れるのがおススメです^^

管理人
我が家はそうしています

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