カレーの白ごはん代用に【こんにゃく米】
カレーには厚揚げが定番でした
昨日のカレーは厚揚げ
↑これは昨日の晩御飯。
カレーや丼物の時はいつも
白ごはんの代用として厚揚げにお世話になっています。
>>食べてはいけない厚揚げはこれだ!糖質40倍の厚揚げに注意
↓ ↓ ↓
今日のカレーはこんにゃく米
我が家は毎回2日連続でカレーを食べます。
【白米の代用品】
・昨日→厚揚げ
・今日→こんにゃく米
こんにゃく米で食べたカレーの感想は
2日連続で付け合わせまで同じものを食べたというのに
満足度は昨日より何倍も上!
今まで定番にしていた厚揚げよりも
遥かにこんにゃく米の方が上でした。
関連
今回炊いたこんにゃく米は
糖質50%カットの炊き方をしました。
なのでお米の量は少ないのです。
↓米がこんなしょぼい量
お米たったの0.5合+こんにゃく米4袋で炊きました。
お米が少ないにもかかわらず
この美味しさとは
こんにゃく米とカレーの相性はかなりのものですね。
家族の感想
念の為主人にも一口食べてもらいました。
普通に食べれるやん!
へ~!
と言っていました。
予想していたんでしょうね
食べてかなり驚いていました。
子供にも一口食べてもらいました。
これは、普通のご飯と変わらないという意味だそうです。
こんにゃく米の食感
50%糖質を減らす分量だと
米の量が少ないので、あまり粘り気がありませんでした。
パラパラした感じ。
食感は米よりプチプチしていて
粒の1個1個がつるんとした感じ。
おススメ!