【こんにゃく米】買ってみた
お米に混ぜて炊くと
糖質がぐ～んと低く抑えられるんですよ＾＾
混ぜる量によって、
糖質50％減、30％減、20％減、みたいに。
糖質50％オフにできるこんにゃく米を買って食べてみました。
こんにゃく米が到着【量と値段】
1680円、送料無料のこんにゃく米を買いました。
量は2週間分。
この値段で2週間分なら悪くないです。
↓これを買いました
買う時に当日から使えるポイントが貰えて
100円安くなり1580円送料無料でした。
ゆうメールで届きました。
注文時には無農薬だということを意識していませんでした。
「無農薬」という文字を見つけて
またまたラッキー！
100円安く買えたし無農薬って今知ったし、
開けてみたら、袋が重なって暴れていたので
念の為数えてみたら、しっかり14袋ありました。
今回、14袋のうちの4袋を使って
糖質50％オフのこんにゃく米を炊いてみます。
さてどれくらいの量の白ごはんが炊きあがるのでしょうか？
こんにゃく米【糖質50％カット用の分量】
↓分量表が入っていました。
私は糖質50％カットにしたいので
表の一番下をチェック。
↓表を拡大
お茶碗1杯150gの白ごはんの糖質量→55.65g
こんにゃく米を混ぜて炊いた→27.85g
確かに糖質量が半分になっています。
ふむふむ、
ご飯150gも入らないから
もっと糖質減らせそう！
糖質を50％減らす分量
私が買ったこんにゃく米の場合、
お米0.5合 + こんにゃく米4袋
この分量で炊くと、
炊きあがりの量が2.5合になるようです。
こんにゃく米の炊き方【実践】
米を0.5合洗う
一抹の不安を覚えました。
大丈夫！？
今までお米1合は洗ったことはありましたが、
お米0.5合という少ない量は初めて。
めちゃくちゃしょぼい量でした。
水を2.5合の線まで入れる
水を2.5合の線まで量入れます。
こんにゃく米を入れる
■「米を洗って水を入れる」
↓ ↓ ↓
■「こんにゃく米を入れる」の順です。
4袋全部いれます。
こんにゃく米が水の上に浮いているので
お米といい感じにまみれるように、下からぐいっと混ぜます。
注 こんにゃく米は洗いません
こんにゃく米は洗わないんですね。
混ぜるだけ。
ちなみに、半透明なのがお米で
白いのがこんにゃく米です。
こんにゃく米の炊きあがり
なんとなくわかりますか？
透明なのがこんにゃく米です。
こんにゃく米に対してお米の量が
めちゃくちゃ少ない感じです。
米どこいった？
えらい少ないけど美味しいのか！？
またまた不安がよぎります。
こんにゃく米を食べた感想
お米がたった0.5合で
こんにゃく米の割合が多いご飯を炊いたのですが
食べて最初の感想は
でした。
心配していたこんにゃく臭はゼロ。
不思議！
ただ味は
やっぱり米１００％のご飯のようにはいきませんでした。
米の粘り気が少なく
パラパラしたご飯の印象。
でも充分美味しく食べられる。
米の量がかなり少ないご飯にしては
かなりご飯っぽい。
いけるいける！
炊く前は、
米の量に対してこんにゃく米が多すぎでは？
と心配でしたが
これなら糖質30％カットとか、
20％カットの炊き方にしなくても大丈夫。
よし、次も50％カットの炊き方でいこうと決めました。
子供の感想
私は糖質制限中なので
味方であるこんにゃく米を
「ひいき目」に見ている可能性があります。
マイナス点に無意識に蓋をしているかもしれないのです。
子供にも試食を頼んで感想を聞きました。
よっしゃ合格です！
こんにゃく米のコスパを計算してみた
お茶碗何杯分？
「お米0.5合+こんにゃく米4袋」
で炊いたご飯はどれくらいの量なのか、計ってみました。
1杯の量は、小さめお茶碗に軽く1杯。
もったいない、もったいない。
白ごはんに飢えているんです、
お釜にくっついたご飯もいただきました＾＾
1杯あたりの重さ
お茶碗1杯の平均の重さを出してみると
お茶碗1杯の重さ（平均）＝110g
となりました。
※ 109.625g、小数点1位四捨五入
お茶碗1杯あたりのこんにゃく米の値段
今回購入したこんにゃく米は
14袋入りを1580円で買いました。
1袋あたりの値段 → 113円
（※計算 1580円÷14＝112.85円≒113円）
今回こんにゃく米を4袋使ったので
糖質50％カットのご飯8杯分 → 452円
（※計算 113円×4袋＝452円）
お茶碗1杯（約110ｇ）→ 57円
（※計算 452円÷8＝56.5円）
安い！
お茶碗1杯の糖質量は？
糖質量を計算してみると
糖質量＝20.2g
でした。
↓今回食べたこんにゃく米